鱼米之乡是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原,它有着共同的沿江交通便利、粮食生产丰富和商贸流通发达的优势。中国历史上,曾因大米集中交易而形成了“四大米市”,江西九江、江苏无锡、安徽芜湖、湖南长沙四地均在江南,又被称为“江南四大米市”。
长江中下游平原是中国重要的粮、油、棉生产基地,亦为中国水资源最丰富的地区,同时该区是中国淡水湖群分布最集中地区,著名淡水湖有鄱阳湖、洞庭湖等。长江中下游平原和珠江三角洲平原受夏季风影响,降水丰富,所以气候湿润,物产丰富,被称为鱼米之乡。
长江中下游平原大部分属北亚热带,小部分属中亚热带北缘。长江中下游平原跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市,素有“水乡泽国”之称,主要工业有钢铁、机械、电力、纺织和化学等,是中国重要的工业基地,水陆交通发达。
中国的“四大米市”是在旧时农业商品经济不发达过程产生的,对促进当时的粮食生产、流通起到了积极的作用,给当地的社会发展、农民生活和商业经贸有很大的提高。