刚摘下来的板栗怎么处理

在处理带刺壳板栗时，要戴上橡胶手套，避免硬刺扎伤手。将带壳板栗收集起来，晾晒几日。用工具，或者脚踩，将板栗刺壳去掉。将板栗放置阴凉处，摊开晾晒。板栗风干之后，用塑料袋装好即可。

板栗炒好了的保温方法

1、可以放入透气的包装袋中，然后外面包棉质保暖的包裹即可使炒熟的板栗保暖。千万不要用密封的保鲜盒放，这样容易回气水，板栗不好吃。

2、挑选饱满板栗，用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内，坛底和坛口可以多放些黄沙，坛口用稻草堵塞，口朝地倒置，即可保温。

生板栗煮多久才能熟

生板栗煮20分钟左右才能熟。将板栗放入锅内，加上没过栗子面较多的冷水。大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间即可。七分熟，三分捂。不但省火，食物炖煮得更软烂。