南京的气候

气候：南京属北亚热带湿润气候，四季分明，雨水充沛。常年平均降雨一百一十七天，平均降雨量一千一百零六毫米，相对湿度百分之七十六，无霜期二百三十七天。每年六月下旬到七月上旬为梅雨季节。年平均温度十五摄氏度，年极端气温最高三十九摄氏度，低负十三摄氏度。

南京进入春季是四月一日左右，进入夏季是六月八日左右，进入秋季是九月十八日左右，进入冬季是十一月十二日左右。冬、夏季长，而春、秋季略短。南京春秋短、冬夏长，冬夏温差显著，由于大气环流的变化以及南京不断的植树造林，南京夏天的炎热程度与江南、华南其他

南京气候特征

在气候区划上，南京属北亚热带湿润气候。南京处于西风环流控制之下，季风显著，四季分明，冬季受欧亚大陆气团影响较深，天气晴朗、寒冷、干燥。夏季受欧亚大陆低压区影响，天气炎热，雨水充沛。春秋两季是冬、夏交替过程中的季节，多以干燥凉爽天气为主。历年平均气温:14.4℃，年均最高气温20.4℃，平均最低气温11.6℃，极端最高温43℃(1934.713)，极端最低气温-14℃(1955.1.6)。日最大降水量:198.5毫米(1931724)，小时最大降水量68.2毫米，最长连续降水日177.3毫米/12日。历年平均相对湿度:76%，最大月均相对湿度为81%，最小月平均相对湿度为73%，年内变化6、7月大，4、5、8、9月小。风向，风速:年均风速36米/秒，最大风速278米/秒(193471NW)极大风速399米/秒(193471NW)主导风向为东北西南向，夏季以东南风为主。霜冻期:全年无霜期达200~300天。

南京美食

1、南京鸭血粉丝

汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑，风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。南京的鸭肴已有1400多年的历史。传说有个南京人杀鸭子的时候不舍得把鸭血倒掉，不料粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一起煮了，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人好评，后来遂得此佳肴。

2、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

3、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。