枇杷如何保存时间更久的方法和技巧

枇杷的保存方法干燥通风处保存:枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质,很容易滋生细菌而腐烂变质,保存时间很短,所以建议将它放在干燥通风处保存。盐水浸泡保存:将剥皮的枇杷放入盐水中,减少它与空气接触的时间,从而防止它变色。做成罐头保存:将它制成罐头、果酱、枇杷膏等保存,这样保存时间会大大延长。

枇杷的保存方法

1、干燥通风处保存:枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质,很容易滋生细菌而腐烂变质,保存时间很短,所以建议可以将它放在干燥通风处保存。

2、盐水浸泡保存:将剥皮的枇杷放入到盐水中,减少它与空气接触的时间,从而防止它在这段时间内变色。盐水浸泡保存适合剥了皮的枇杷保存,因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分,它会与空气发生反应,导致枇杷变黑变色,而盐水可以帮助隔绝空气,延长枇杷的保存时间。

3、松针覆盖保存:松针保存是一种在农村比较传统的保存方法,它可以很好的保持合适的温度,适合枇杷的短期保存,但是要注意保存时间越长,枇杷中的水分流失得越多,口感也会变差。

枇杷1.jpg

枇杷常温能放几天

视枇杷的成熟度决定。如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬,剥开一粒吃味道酸且果肉硬的,在20-30度的室温下能够保存1-2个星期。但是如果枇杷的成熟度非常高,剥开果皮后果肉甘甜、质软,汁水丰沛,那么在20-30度的室温下,放在阴凉通风的地方能够保存1-3天,如果温度高于30度,建议直接吃掉,不要保存了,以免果实腐坏了。

枇杷2.jpg

枇杷可以放冰箱吗

枇杷可以放冰箱。但冰箱只能放置未熟透的枇杷,而且需要保鲜处理。冷藏储存时枇杷要用自封袋封好,而且要将温度控制在一到两度之间,否则容易导致枇杷冻伤、发黑、烂掉。这样处理,枇杷能够储存一个月左右。

大家都在看

推荐阅读

发芽土豆去掉芽能吃吗
72792022-07-18
生土豆能吃吗
73472022-05-07
四大名著的作者和朝代
20242022-06-10
草莓怎么做好吃
31352022-03-28
力是维持物体运动的原因吗
972022-05-25
烤箱烤骨肉相连温度和时间
93002022-04-06