玉米煮多长时间

玉米煮10到15分钟。如果是糯玉米、粘玉米及黑玉米等需要加热15到25分钟左右。煮玉米的时间不能过长，否则味道会变淡，口感也会变差。做法：将玉米剥皮，择去须。先将蒸锅内放入一壶开水或者放入足量水直接煮开，煮开后放上放入玉米，盖上锅盖，中大火煮15分钟即可。

玉米算主食吗

玉米算主食。主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。通常主食中多含有碳水化合物。

玉米发芽可以吃吗

玉米发芽可以吃。发芽的玉米有很丰富的营养成分，比没有发芽的玉米营养元素含量高很多，。如果玉米每个特点都完好无损，在适合的自然环境下（例如溫度、环境湿度等）便会发芽。