短胖的香蕉是小米蕉,属于芭蕉科。单子叶植物,多年生粗壮草本,具根茎,叶螺旋状排列,叶鞘层层重叠包成假茎;叶片大,长圆形至椭圆形,具粗壮之中脉及多数平行之横脉。
香蕉是感光植物吗
香蕉不是感光食物。感光食物有:柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜等。感光类食物容易使皮肤变黑,它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性。
香蕉蒸着吃和生吃的区别
香蕉蒸着吃和生吃营养不同。香蕉皮里有很多有益的营养,比如低聚糖,蒸香蕉可让皮里的营养进入到果肉里,这样吃含大量低聚糖的果肉,且香蕉中还含有淀粉、膳食纤维以及丰富的维生素B族、维生素C等营养元素,食用价值大。