白象方便面来自河南郑州。白象正式创建于1997年,它是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。目前。白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地,此外,它旗下设有分子公司20余家。
据悉,万年荞、汤好喝、豆浆面等多款创新产品获得中国方便食品大会颁发的创新大奖。白象还拥有方便面生产线90余条、近120万个销售终端。而且产品覆盖全国30个省、自治区、直辖市,并远销海外。
凭借着产业技术创新驱动,白象食品不断加强与高校、科研院所、学会等科研机构的技术合作,联合进行面体创新、汤的熬制和营养成分分析等研究。它还创新拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、100%荞麦面等核心制面技术。目前,白象食品拥有自主研发、联合攻关等改进生产工艺60多项,获得有效专利106项,生产工艺和技术研发达到国际先进水平。
集团现拥有国际一流方便面生产线92条,年产方便面近100亿包。而且从2003年起,白象方便面就始终保持18%左右的市场占有率,一直稳居全国方便面行业三甲之列。