夏天洋葱的储存方法:
放在干燥通风的地方储藏,不要放在阳光照射的地方,空气流畅又背阳的地方较好。
洋葱也可以挂起来储存,利用网兜,装一个洋葱打一个结,全部装好后挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮。
找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,可以避免洋葱与地面接触受潮。
洋是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果。
洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时,《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门,在广东一带栽种。