元宵节为什么要吃汤圆

　　因为汤圆有着团圆吉利的寓意，因此在元宵节吃汤圆能够充分表达出人们喜欢阖家团圆的美好心意。由于汤圆在制作完成之后会漂浮在水面上，不禁让人联想到一轮明月挂在高空，天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，因此在元宵节吃汤圆象征着人们幸福和睦的美好情景，并且还代表了人们对未来生活的美好期望。

　　正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

　　汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

　　据传，汤圆起源于宋朝，用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。