过了保质期的牛奶的利用:
把变质的牛奶发酵以后,加水稀释,用来浇花是很有效的加肥剂。变质的牛奶是一种天然的增光剂和去污剂。如桌椅或地板上沾上油迹,滴几滴酸奶,使劲用布抹几下,就可焕然一新。
利用变质的牛奶擦洗失去光亮的皮鞋等皮制品能使其光亮如新。衣服、布料上染上墨水先用水浸泡,再放在变质的奶汁中搓揉,最后在洗涤剂中漂几下,墨渍就会消失,恢复清洁。
超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,可以在常温下保存6个月以上。