水葡萄能吃。水葡萄是一种水果,与赖葡萄相对应。果圆球状或卵形,果熟期6~9月。性喜暖热气候,属于热带树种。喜温暖湿润、阳光充足的环境和肥沃疏松的土壤,喜生于水边。水葡萄分布于中印半岛,马来西亚至印度尼西亚。中国云南、广西、广东、福建等省区有栽培。
常绿乔木,高可达10m。树冠球形,小枝压扁状,近四棱形。单叶,具短柄,革质,表面有光泽,披针形至长圆状披针形,顶端渐尖,基部楔形,叶背侧脉明显,全缘。伞房花序顶生,花绿白色,常数朵聚生;萼倒圆锥形,4裂片;雄蕊多数,比花瓣长。果圆球状或卵形,径2.5~4cm,淡黄绿色,内有种子1~2粒。花期3~5月,果熟期6~9月。
识别要点 树冠球形,小枝压扁状,近四棱形。单叶披针形至长圆状披针形;伞房花序顶生,花绿白色,常数朵聚生。约100属,3000种;分布于热带和亚热带。中国16属,160余种;分布于长江以南各省区。