可乐鸡翅多久能熟透

锅放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟，煮可乐鸡翅时通常用大火煮烧开后，再用小火煮15-20分钟至收汁即可，如不确定可乐鸡翅熟没熟，可用一根筷子插一下鸡翅，如很轻松的就可插进，就代表鸡翅是已熟。

做可乐鸡翅的时候煎的步骤至关重要，大家一定要用中火慢慢将鸡翅里面的水分煎干了，这样鸡翅才能够吸收到更多汤汁，味道也就更好了。 在做可乐鸡翅之前先将鸡翅里面的水分煎出来才更容易让可乐的味道进去，这样做出的可乐鸡翅不仅酥嫩，而且更入味。

在中国大陆常把鸡烧成焦糖色，山东济南的一个餐厅里的一个厨师偶然打翻可乐流到红烧鸡翅锅里，发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用可乐烧鸡，由此传开。