巧克力放冰箱可以吗

巧克力可以放冰箱,但一定要密封。储存巧克力的最佳温度在5-18摄氏度。夏季温度过高,可用塑料袋密封,放在冰箱冷藏室储存。取出食用时,应当让其缓慢回温,接近室温时再食用。冬季如果室温低于20摄氏度,可放在阴凉通风处。

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值,有提升精神,增强兴奋等效果。

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巧克力(巧克力)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫巧克力。早期的巧克力是一种油腻的饮料,因为炒过的可可豆中含50%以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。

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16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现:当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。



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