花生米怎么发芽

花生米发芽的方法：

1、取一适宜的容器，将花生米清洗干净并用清水泡一天，水要没过花生米的2倍；

2、泡12小时后，将泡花生米的水滤掉；

3、干净毛巾浸透水后稍攥干，盖在花生米上面，要把整个花生米上面都盖严密；

4、为了缩短发芽时间，需要让花生米保持湿润，可用保鲜膜或食品袋再盖上一层；

5、发花生芽必须避光，需要再扣上一个小盆；

6、在这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次，防止花生变霉、腐烂；

7、静静等待两天时间即可长出花生。

花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。

中国花生仁的出口量每年约在5万吨左右，90%以上集中在山东地区，其次在河北、天津、辽宁、四川、福建、广东也有出口。山东省的莱西大花生品质享誉海内外。莱西市被誉为“中国花生之乡”，2005年花生及花生制品出口占全国的12%以上。