鲜薄荷叶的保存方法:
新鲜的薄荷叶直接放在盒子里,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存即可。薄荷叶味道清凉,具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称,主要含薄荷油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分。生长于南北各地的水旁潮湿地。薄荷适应性很强,薄荷对土壤要求不严格,在黏土、壤土、沙土上等均可生长。
薄荷叶形态特征
薄荷叶片长圆状披针形,披针形,椭圆形或卵状披针形,稀长圆形,长3-5(7)厘米,宽0.8-3厘米,先端锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿,侧脉约5-6对,与中肋在上面微凹陷下面显著,上面绿色;沿脉上密生余部疏生微柔毛,或除脉外余部近于无毛,上面淡绿色,通常沿脉上密生微柔毛;叶柄长2-10毫米,腹凹背凸,被微柔毛。
薄荷适应性很强,在海拔2100m以下的地区均能生长,在阳光充足,海拔300~1000m的地区均可栽培。薄荷对土壤要求不严格,在粘土、壤土、沙土上等均可生长,一般土壤pH以6.5~7.5为宜。喜温和湿润环境,根茎种植后日平均气温6℃时即可出苗,地上部能耐30℃以上温度,5~6月份生长最快,适宜生长温度为20~30℃。当气温降至零度以下时,地上部分萎缩干枯,停止生长。