芒果剥皮窍门

芒果剥皮窍门

1、水果刀紧贴芒果核的两侧切开，将芒果切成三部分，两片纯果肉，一片带核。

2、取一片果肉，用水果刀竖着切几道，不要切断皮，然后横着切几道，形成斜田字形状。另一块果肉用相同的方法切好。

3、两只手抓住果肉的两头，顶住芒果肉，向中央往上推，翻出一个芒果花即可。

杧果是漆树科、杧果属植物，俗称芒果。常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形。圆锥花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛。核果大，肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚；在中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾。生长于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。喜温暖、阳光充足的环境；要求在土层深厚、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质土壤中生长。