披萨做完后需要进炉烤3分钟,火温控制在180度左右,再放以奶酪同样炉温烤5分钟。
比萨,又称披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
主料:高筋面粉300克。
辅料:水150克,酵母1茶匙,红甜椒1个,黄甜椒半个,青椒半个,洋葱少许,口蘑适量,火腿肠1根,腊肠3根,奶酪1块。
配料:盐适量,糖适量,黄油30克,披萨酱适量。
披萨做法:
1、首先将培根和菠萝分别切成块状,然后在面饼上均匀的涂抹上一层番茄酱。
2、依次将切好的培根、菠萝铺在饼底,铺的时候也要铺均匀一点,接着撒一些黑胡椒、罗勒以及芝士,让口感更加丰富。
3、最后我们将做好的芝士放进微波炉里面,考完后用刀切成大小相等的块状,披萨就做好了。
比萨由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。