沃柑和皇帝柑什么区别

冬天到了市场上要说什么水果最多,那就是橘子、柑子、橙子一类了,各种各样的品种,价格、味道也有很大差异,可谓是让挑花了眼,但在这么多的品种中,沃柑和皇帝柑是比较受欢迎的,两者长相味道都很相似,因此很多人分不太清,那皇帝柑和沃柑具体有哪些区别呢?

1、外形

沃柑和皇帝柑从外形上来看就有很大的区别,沃柑的个头比较大,且果皮具有光泽,通常为橙红色;皇帝柑的个头则比较小,外皮通常为橙黄色,而且果皮相对来说比较薄。

皇帝柑.jpg

2、口感

沃柑和皇帝柑吃起来口感也是完全不同的,沃柑的果肉吃起来比较粗,嚼完之后会有果渣的存在;而皇帝柑的口感则比较细腻,果肉脆嫩多汁,嚼完之后很少有果渣的存在。

3、杂交品种不同

沃柑是把红红橘和坦普尔橘橙杂交以后得到的水果新品种。而皇帝柑则为橙与橘的自然杂交种。

沃柑和皇帝柑哪个更好吃

因人而异。沃柑和皇帝柑吃起来口感完全不同,且各有优点,每个人的口味爱好都不一样,因此无法指出哪种更好吃,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。相对来说皇帝柑中所含的糖分更多,因此吃起来更甜,而沃柑中酸性成分含量更高,所以吃起来更酸一些,对于喜欢吃酸味的人群来说建议可以选择沃柑,而喜欢吃甜的人群则可以选择皇帝柑。

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