苹果是人人都喜欢吃的一种水果,几乎每家每户都会买上一些,天热口渴的时候吃上一个不仅能解渴,而且还可以及时的为身体补充大量的维生素,可谓是保护人们健康的好帮手。而且苹果的价格也不高,即使经常食用也不会带来太大的经济负担。但很多时候买回去的苹果不甜、不脆、很酸并不好吃,那大家知道如何挑选好吃的苹果吗?
怎么挑选苹果
1、看颜色和外部
颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃,外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。
2、闻气味
购买苹果时可以闻闻气味,如果有明显的果香且不刺鼻,证明是优质苹果,如果味道寡淡则证明味道不佳或成熟度不高。
3、摸表皮
买苹果的时候可以稍微摸一摸苹果的表皮,越粗糙的苹果往往会越甜,越光滑的苹果往往略带酸味,没有那么的好吃,摸一摸能够很轻松地辨别出来。
4、捏一捏
除了摸一摸苹果,我们还可以捏一捏苹果,如果比较容易捏下去,容易有些小凹陷的,说明苹果接受充足的日照比较成熟,如果比较硬很难捏下去的话,那这样的苹果是比较酸的,没有完全的成熟。
5、看纹路
要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。