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虾米圣女果蛋炒饭

虾米为虾类的一种盐干制品,由海产的白虾、红虾等中小型虾类制成的,又称“海米”。

虾米圣女果蛋炒饭食材明细

主要食材
辅助食材

虾米圣女果蛋炒饭的做法步骤

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    1

    虾米圣女果蛋炒饭做法步骤:1 食材:圣女果100克、虾米10克、白米饭200克、腰果5克、小葱2根、姜1克。 调味料:食用油8克、盐1克、鸡精1克。
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    2

    虾米圣女果蛋炒饭做法步骤:2 圣女果去蒂、划十字刀、用开水烫2分钟、剥去外皮、对半切开。
  • 步骤step

    3

    虾米圣女果蛋炒饭做法步骤:3 小葱切葱花。
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    4

    虾米圣女果蛋炒饭做法步骤:4 姜切末。
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    5

    虾米圣女果蛋炒饭做法步骤:5 热锅倒油、油温5成热时、下姜、虾米、炒香、放圣女果、炒至出汁、倒入白米饭、炒匀、调入盐、鸡精、腰果、炒匀。
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    6

    虾米圣女果蛋炒饭做法步骤:6 出锅后、撒葱花即可。
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